Nos Entrées
Assiette de saumon fumé
Saumon fumé, crème ciboulette
Terrine du Chef
Assiette de Tomates, Mozzarella Burrata, basilic
Gravlax de Saumon maison
Nos Salades
Salade Villa Luca
Salade, tomates cerises, oignons rouges, coppa, noix, toast de curé Nantais, poires.
Salade Caesar
Salade, tomates cerises, poulet émincé, parmesan « AOP », Œuf, croûtons, olives.
Salade de Chèvre Chaud
Salade, tomates cerises, poivrons, oignons, lardons, toast de chèvre et miel
Salade Vénitienne
Salade, tomates confites, asperges, saumon fumé, toasts, Artichauts Marinés, oignons rouges, crème citronnée.
Salade Méli-mélo
Salade, tomates cerise, mangue, avocat, chair de crabe, segments d’orange et pamplemousse, balsamique
Salade Grecque
Salade, tomates cerises, oignons rouges, concombre, feuilles de menthe, féta, poivrons, olives, persillade
Salade Fermière
Salade, tomates cerises, oignons rouges, croûtons, pdt sautées, lardons, œuf poché, parmesan
Salade Asiatique
Salade, tomates cerises, oignons rouges, gravlax de saumon, légumes croquants aux parfums d’Asie
PROMO EXCLUSIVE
4.50€ LE CINÉ APRÈS UN REPAS CHEZ NOUS
Nos Viandes
Sélection du Boucher “VBF”
(250gr)
Entrecôte de Bœuf “VBF”
(300gr)
Escalope de veau milanaise “VBF”
(180gr)
Escalope de veau valdoslana “VBF” (180gr)
Jambon blanc, emmental, crème
Escalope de veau, crème balsamique et champignons “VBF”
(180gr)
Tataki de Boeuf “VBF”
(250gr)
Nos Burgers, steak haché maison 180gr “VBF”
Le Français
Steak haché, fontina (tomme Italienne), roquette, camembert, oignons
L’Italien
Steak haché, lard grillé, roquette, pesto rouge, oignons rouges, fontina
Caesar
Filet de poulet pané, cheddar, sauce pita, oignons rouges, salade
Nos tartares au couteau 180gr, ” VBF”
Tartare“Rosso”
Sauce pesto rouge, Parmesan “AOP”, oignons rouges
Tartare “Villa”
Moutarde, ketchup, cornichons, Parmesan “AOP”, oignons rouges
Tartare de Saumon mariné
Italien
Pesto, Parmesan “AOP”, salade, tomates confites, oignons, gressins
Grec
Féta, concombre, menthe, persillade, pétales d’olives, tzatziki
Asiatique
Marinade Asiatique, légumes ( carottes 3 couleurs, bambou, cébette), germes de soja, poivrons, petits pois au wasabi
Nos Risottos
Al Vongole
Risotto au Parmesan “AOP”, marinière de coques, persillade
Le « Palerme »
Risotto au Parmesan « AOP », Gambas et St Jacques et ses asperges
Larmes du Tigre
Risotto au Parmesan “AOP”, tataki de bœuf
Nos Pâtes
(au choix : Linguines ou Lumachines)
Bolognaise
Sauce tomates au Basilic, viande hachée maison cuisinée, oignons
Carbonara
Crème, oignons, lardons, Jaune d’oeuf, Guanciale Stagionato (Joues et bajoues de porc condimentées et séchées)
Pesto
Pesto, Tomates confites, Parmesan “AOP”
Al Vongole
Marinière de coques, persillade
Linguines Gamberetto
Crevettes, saté, persillade, légumes croquants aux saveurs d’Asie
Lasagnes Bolognaises
Nos pizzas base Tomate
Reine
Mozzarella, Oeuf, Champignons, Jambon
La Toscane
Mozzarella, Crème, Oeuf, Lardons, Oignons
Villa Luca
Mozzarella, Curée Nantais, Coppa di Parma
Florence
Mozzarella Burrata, tomates séchées, jambon de parme, olives
Di Capra
Mozzarella, chèvre, Miel, Coppa
Orientale
Merguez, Oignons, Poivrons, Viande kebab, Oeuf
Tex Mex
Mozzarella, poulet mariné, poivrons, oignons rouges, cheddar mexicain, œuf
Calzone Orloff
Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola, noix, œuf
Diavola
Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza (mozzarella fumée), Spianata Calabra (chorizo Italien),
Calzone « en Chausson »
Mozzarella, Oeuf, Champignons, Jambon
Nos pizzas base crème
La Turinoise
Mozzarella, Tallegio « DOP » (Reblochon Italien), Lardons, Pomme de terre, Oignons
4 Formaggi
Ricotta Mozzarella, Taleggio « DOP » » (Reblochon Italien), Gorgonzola, Olives
Supra Parma
Mozzarella, Jambon de Parme « AOP », Speck fumé (Jambon de montagne), Roquette, Copeaux de Parmesan « AOP », Pesto
Mexicaine
Mozzarella, viande hachée, chorizo, poivrons, oignons blancs, œuf
Trévise
Mozzarella, champignons, poulet, pomme de terre, oignons rouges
Salmone
Mozzarella, saumon fumé, julienne de courgettes, tomates cerises, oignons rouges
Texane
Mozzarella, poulet, lardons, oignons rouges, sauce barbecue
Kebab
Mozzarella, crème, viande kebab,oignons, roquette, sauce blanche, oignons rouges, parmesan “AOP”
Nos Pizzas
PLUTÔT CRÈME FRAÎCHE OU TOMATE ?
BAR ANTIPASTI
Notre bar est très complet : capuccino, cocktails, softs et surtout nos assiettes de charcuterie, de fromages et nos antipastis délicieux !
Apéritifs
Kir 3.20€ (Framboise, Cassis, Pêche)
Kir Italien 3.60€
Lambrusco rouge 3.50€
Ricard 3.20€
Martini blanc 3.60€
Martini rouge 3.60€
Campari 3.80€
Americano 6.90€
Cocktails sans alcool
Virgin Mojito 20cl 4.90€
Cocktail du jour 12cl 4.90€
Cocktails avec alcool
Mojito
Ti Punch
Caipi
Spritz
Cocktail maison
Champagnes DEVAUX
Coupe 6.50€
Bouteille 55.00€